팔레오 다이어트 X

단백질 위주의 식단을 제시하는 팔레오 다이어트가 열풍을 일으켰을 때, 알엑스바 두 창립자,
피터 라할과 재러드 스미스는 시중에 판단되고 있는 단백질바에 의문을 갖기 시작했습니다.

왜 제대로 잘 만들어진 단백질바가 없는 걸까.
인공 첨가물과 설탕을 가미하지 않은 ‘제대로 된 리얼 단백질바‘를 만들어야겠다고 결심하게 되었습니다.

팔레오(paleo)는 ‘구석기 시대의’라는 뜻을 가진 형용사 ‘팔레오리틱(palaeolithic)’의 줄임말에서 비롯 되었으며, 미국 내 크게 유행하기 시작한 다이어트 식단 ‘팔레오 다이어트’가 탄생하게 되었습니다.

특히, 팔레오 다이어트에서 주요하게 다루는 ‘단백질의 섭취를 늘리고, 탄수화물의 섭취를 줄이는’ 식단이, 우리나라에서 요즘 많이 유행하고 있는 ‘저탄고지’와도 일맥상통 한다고 볼 수 있습니다.

다이어터, 고단백 영양이 필요한 수험생, 어르신, 그리고 건강을 중요시 하는 현대인들에게 건강한 먹거리 식단을 제시합니다. 팔레오 다이어트, 저탄고지 식단 ‘리얼 단백질 바 알엑스바’와 함께 시작하세요.

출처 : 네이버 지식백과 ‘몸 치유 : 정답은 없어도 해답은 있는 건강법’
팔레오 다이어트 식재료 www.janeshealthykitchen.com